Welkom op de website van ‘Het Groene Spoor’
Het Groene Spoor
Jan en Hannie Nijmeijer richtten in 1980 Het Groene Spoor op. Het was destijd de eerste biologisch dynamische boerderij van Twente! Naast het telen van groentes maakten zij ook kaas en verkochten zij vlees van eigen rund.
in 2020 nam Maarten Roelofs het stokje over en konden Jan en Hannie genieten van hun welverdiende Pensioen.
Maar voordat Maarten Het Groene Spoor in 2020 overnam, was hij er in het verleden vrijwilliger en daarvoor vele jaren werkzaam in de horeca. Hij wilde graag meer buiten zijn en begon met collega’s een moestuin. Dat vond hij zo leuk dat hij dus vrijwilligerswerk ging doen bij Het Groene Spoor. Na wat omzwervingen hier en daar heeft hij nu z’n stek gevonden, letterlijk.
Boerderijwinkel
Iedere vrijdag is onze boerderijwinkel geopend van 10.00 uur – 17.00 uur. Lekker groentes kopen, zo van het land: verser kan haast niet!
We hebben eenzelfde soort aanbod als op de markt en veel meer: diverse soorten zuivel waaronder kefir, droogwaren als peulvruchten, meel en pasta, jam, wijn, sapjes etcetera. Alles biologisch uiteraard, zoveel mogelijk met een lokaal karakter en/of een goed verhaal.
Heb je al je boodschappen gedaan, dan kun je genieten van een kopje koffie of thee op ons terras.
Voor de kleintjes hebben wij biologische fruitsapjes.
In de lente en zomer verkopen wij de ijsjes van N’ice.
Op de markt
Lekker biologisch eten met de seizoenen.
Iedere woensdag vind je onze kraam aan de Brinkstraat in Hengelo van 8.30 uur – 17.00 uur en iedere zaterdag op het Ei van Ko in Enschede van 8.30 uur – 17.00 uur. We hebben een heel divers en ruim aanbod aan groente, fruit en paddestoelen.
Zoveel mogelijk van eigen teelt en van telers uit Twente en de Achterhoek.
